RSS
 

Posts Tagged ‘lašiša’

Keksiukai su lašiša ir sūriu

22 Gru

Paprasti ir greit pagaminami keksiukai užkandžiams. Puikiai tiks kalėdinėms vaišėms!

100 g rūkytos lašišos;
150 ml pieno;
kiaušinis;
šaukštas tirpinto sviesto;
200 ml tarkuoto mėgstamo sūrio;
125 g miltų;
pusė šaukštelio kepimo miltelių;
smulkintų krapų ir petražolių.

Lašišą supjaustykite smulkiais gabalėliais. Kiaušinį išplakite su sviestu ir pienu, pagardinkite krapais ir petražolėmis. Suberkite tarkuotą sūrį, lašišos gabalėlius. Suberkite su kepimo milteliais sumaišytus miltus. Viską gerai išmaišykite iki vientisos masės ir sudėkite į kepimo formeles. Keksiukus kepkite 180 laipsnių orkaitėje apie 20 minučių.

 

Keksiukų – 12 vnt.

 

Rūkytos laišišos keksiukai su pipirais

25 Bir

Šį kartą pateikiu sočių ir gardžių keksiukų receptą. Jie labai tiks iškylai gamtoje.

225 gramai miltų;
šaukštelis kepimo miltelių;
žiupsnelis druskos;
225 ml pieno;
2 kiaušiniai;
3 šaukštai tirpinto sviesto;
100 gramų rūkytos lašišos (supjaustytos smulkiais gabalėliais);
šaukštelis šviežiai maltų juodųjų pipirų;
šaukštelis šviežiai nutarkuotos citrinos žievelės.

Dubenyje sumaišykite miltus su kepimo milteliais ir druska. Atskirai išplakite kiaušinius su pienu ir tirpintu sviestu. įmaišykite susmulkintą lašišą, pipirus, citrinos žievelę, suberkite miltų mišinį ir gerai išmaišykite iki vientisos masės. Tešlą sudėkite į formeles ir kepkite 20 minučių 175 laipsnių orkaitėje.

Keksiukų – 12 vnt.