Puikūs pikantiški keksiukai užkandžiams, pasižymintys sodriu skoniu, kurį suteikia saulėje džiovinti pomidorai ir feta.
3 kiaušiniai;
200 g natūralaus jogurto;
450 ml miltų;
2 šaukšteliai kepimo miltelių;
100 gramų fetos sūrio;
8 saulėje džiovinti pomidorai.
Smulkiai sukapokite saulėje džiovintus pomidorus, smulkiais kubeliais supjaustykite fetos sūrį. Atskirame dubenyje gerai išplakite kiaušinius su jogurtu. Suberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Suberkite saulėje džiovintus pomidorus ir fetos sūrį. Gerai išmaišykite, sudėkite tešlą į formeles ir kepkite 15 minučių 200 laipsnių temperatūros orkaitėje.
Keksiukų – 12 vnt.